【花青素含量高的水果】哪些果蔬含有花青素

发布时间：2021-03-22 05:05:54

哪些果蔬含有花青素

网友回答

【答案】 自然界有超过300种不同的花青素.他们来源于不同种水果和蔬菜如紫甘薯、越橘、酸果蔓、蓝莓、葡萄、接骨木红、黑加仑、紫胡罗卜和红甘蓝、颜色从红到蓝.这些花青素主要包含飞燕草素（Delchindin）、矢车菊素（Cyanidin）、 牵牛花色素（Petunidin）、芍药花色素（Peonidin）.
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