下列叙述错误的是A.一条由n个氨基酸组成的肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少为1和nB.酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的C.n条由m个氨基酸组成的肽链中，完全水解共需要(m－n)个水分子D.两个氨基酸脱水缩合过程中失去的水中的氢来源于氨基和羧基中的氢
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A解析试题分析：一条由n个氨基酸形成的肽链中，至少含有1个氨基和1个羧基，至少含有的氧原子数目为2×n－（n－1）＝n＋1，故A错；氨基酸的种类不同取决于R基的不同，故B正确；n条由m个氨基酸组成的肽链中，脱掉(m－n)个水分子，因此水解时需要(m－n)个水分子，故C正确；氨基酸形成蛋白质脱掉的水中，H原子来自氨基和羧基，故D正确。考点：本题主要考查蛋白质的形成过程，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。