关于现代生物技术应用的叙述，错误的是A.蛋白质工程可以合成自然界不存在的蛋白质B.ES细胞是研究体外细胞分化的理想材料C.体细胞杂交技术可用于克隆动物D.动物细胞培养

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C解析试题分析：蛋白质工程与基因工程不同，基因工程产生的是自然界中原有的蛋白质，而蛋白质工程可合成自然界中不存在的蛋白质，A项正确。ES细胞在添加抑制因子的培养液中，能够维持不分化的状态；在培养液中加入分化诱导因子，如牛黄酸、丁酰环腺苷酸等化学物质时，就可以诱导ES细胞向分化，这为揭示细胞分化和细胞凋亡机理提供了有效的手段；B项正确。体细胞杂交技术是植物细胞工程中培养杂种植株的一项技术，动物细胞工程中克隆动物常利用细胞核移植技术，而制备单克隆抗体常利用动物细胞融合技术，C项错误。动物细胞培养技术可为动物的转基因技术提供受体细胞等，D项正确.考点：蛋白质工程，体细胞杂交，动物细胞培养。

点评：本题综合性强，突出理解、分析和推理能力的培养。