若在制作葡萄酒时，在发酵液中同时生成了葡萄醋，不可能的原因是(　　)

发布时间：2020-07-12 04:41:47

若在制作葡萄酒时，在发酵液中同时生成了葡萄醋，不可能的原因是(　 　)












A.密封不严，有氧气进入











B.有空气中的醋酸菌进入










C.发酵罐消毒不彻底










D.发酵液灭菌不彻底

网友回答

D解析试题分析：发酵过程中不能对发酵液灭菌，否则会将菌种杀死。故选D考点：本题考查果酒和果醋制作的相关知识。点评：本题考查考生的理解应用能力，属于容易题。
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