(2011?朝阳区一模)化学与我们的生活息息相关.
(1)为了全民健康,卫生部推广使用强化加铁酱油,这里的“铁”指的是(填“单质”、“元素”或“原子”).骨头汤中含有元素,若人体缺少该元素可能导致骨质疏松.
(2)下列富含糖类的食品有(填序号).
(3)焙制糕点所用的发酵粉,其主要成分在医疗上还可用来治疗胃酸过多,该物质是(写化学式).
(4)房屋装修后,装修材料会释放出甲醛、苯等有毒气体,可在室内放一些活性炭,这是利用活性炭的.
(5)关注环境已成为一种生活的态度,“低能耗”、“低废水”、“低废弃物”是低碳理念的重要内涵.下列做法符合低碳理念的是.
A.发展太阳能、风能等新能源 B.用淘米水浇花
C.家用电器长期处于待机状态 D.推广无纸化办公,双面打印文稿. 化学
网友回答
【答案】 (1)加铁酱油中加入的不是铁单质,而是含铁元素的物质,所以加铁酱油中的铁是指铁元素;导致骨质疏松的是钙元素;
(2)玉米、大米中富含有淀粉,淀粉属于糖类,植物油中富含油脂,鱼中富含蛋白质;
(3)焙制糕点所用的发酵粉一般是碳酸氢钠,它并能用来治疗胃酸过多;
(4)活性炭具有疏松多孔的结构,可以将色素或有毒气体吸附在它的表面;
(5)家用电器长期处于待机状态会浪费电也就浪费了发电用的燃料,会导致产生更多的二氧化碳等含碳物质.
故答案为:
(1)元素;钙;(2)①②;(3)NaHCO3;(4)吸附性;(5)ABD.
【问题解析】
(1)根据加铁酱油的成分回答本题;(2)根据食品中营养成分的含量考虑;(3)根据用途推物质;(4)根据活性炭的结构来推算用途;(5)只要符合减少含碳物质的排放即可. 名师点评 本题考点 分子、原子、离子、元素与物质之间的关系;防治空气污染的措施;水资源的污染与防治;酸碱盐的应用;碳单质的物理性质及用途;人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用;生命活动与六大营养素. 考点点评 通过回答本题知道了食品中含有的营养成分,知道了治疗胃酸的物质和活性炭的用途,知道了怎样做才符合低碳生活.
【本题考点】
分子、原子、离子、元素与物质之间的关系;防治空气污染的措施;水资源的污染与防治;酸碱盐的应用;碳单质的物理性质及用途;人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用;生命活动与六大营养素. 考点点评 通过回答本题知道了食品中含有的营养成分,知道了治疗胃酸的物质和活性炭的用途,知道了怎样做才符合低碳生活.