【乳化作用】什么是乳化作用?

发布时间：2021-03-29 08:51:27

什么是乳化作用? 化学

网友回答

【答案】 1．乳化作用 由于表面活性剂的作用,使本来不能混合到一起的两种液体能够混到一起的现象称为乳化现象,具有乳化作用的表面活性剂称为乳化剂.乳化机理:加入表面活性剂后,由于表面活性剂的两亲性质,使之易于在油水界面...
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