西餐成为一种时尚，逐渐由通商城市流入市镇，由沿海进入内地是A.19世纪4

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D解析本题考查对历史知识的再认再现。19世纪40年代，通商口岸出现了由外国人经营的西餐馆，19世纪七八十年代以后西餐成为一种时尚，逐渐由通商城市流入市镇，由沿海进入内地。