填空题质量相同的水和食用油吸收相同的热量，________的温度变化较大；质量相同的水和食用油升高相同的温度，________吸收的热量较多。
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食用油 水解析考点：热量的计算．专题：简答题；控制变量法．分析：根据吸热公式Q吸=cm△t，在Q吸、m相同的情况下，比热容c大的物体温度变化小；在m、△t相同的情况下，比热容大的物体吸收热量多，据此分析．解答：解：∵Q吸=cm△t，c水＞c油，m相同，Q吸相同，∴△t水＜△t油，即：食用油升高的温度大；∵Q吸=cm△t，c水＞c油，m相同，△t相同，∴水吸收的热量多．故