苹果汁中含有Fe2＋，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有(　　)A.酸性B.碱性C.氧化性D.

发布时间：2020-08-04 09:55:34

苹果汁中含有Fe2＋，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有(　　)A.酸性B.碱性C.氧化性D.还原性

网友回答

D解析试题分析：维生素C能够防止Fe2＋被氧化为Fe3＋，说明维生素C具有还原性，所以
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