每年的5月20日是“中国学生营养日”.有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧.无机盐、维生素等摄入量不足,缺铁性贫血现象普遍存在;多糖分、高脂肪的饮食

发布时间:2020-07-29 18:48:22

每年的5月20日是“中国学生营养日”.有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧.无机盐、维生素等摄入量不足,缺铁性贫血现象普遍存在;多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多.早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念,是导致学生营养状况问题的主要原因.

如图显示,不同人群每天摄入的食物比例是不同的,请仔细观察后回答下列问题:
(1)如图所示,肥胖患者的饮食中________和________的摄入量较正常人偏多.
(2)营养不良会影响健康,如缺铁易患________病,因为铁是红细胞中________的重要组成成分.
(3)糖类是人体最重要的能源物质,它主要从________食物中获得.
(4)下列饮食习惯合理的是________
A.经常吃“洋快餐”
B.睡觉前多吃一些食物,早餐可以不进食
C.用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水
D.不挑食、不偏食,按时进餐
(5)蔬菜中的维生素,对青少年的生长发育非常重要.如图是某同学由于不合理的饮食所??导致的结果,其主要原因是
________.

(6)生命在于运动,下表是各种活动方式在单位时间内的耗氧量,你认为最佳的减肥活动方式是________.

活动方式打

球慢跑静坐睡
眠踢

球散步耗氧量(L/h)90120251411560(7)根据以上叙述,引起少年儿童肥胖的主要原因有________.

网友回答

解:(1)、比较图形可知,肥胖患者的饮食中粮谷类和肉类的摄入量较正常人偏多.各占44%和15%,粮谷类含较多的淀粉,在体内转化成糖,肉类含较多的脂肪,多吃易导致肥胖.
(2)、贫血指的是血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低,铁是构成血红蛋白的重要成分,因此缺铁易导致贫血.
(3)、食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、水、维生素、无机盐等六类营养物质,其中淀粉等糖类是主要的供能物质,主要从粮谷类食物中获得,脂肪作为备用能源,一般储存在皮下脂肪中.蛋白质与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系.
(4)、要达到合理营养,必须合理调配膳食,满足对各种营养素的要求;科学搭配食物,按比例分配到一日三餐中;不挑食、不偏食,按时进餐.故D正确.
(5)、蔬菜和水果中含丰富的维生素C,缺乏易导致坏血病、牙龈出血等症.
(6)、通过分析表中的数据可知,在单位时间内的慢跑的耗氧量最大,在氧的作用下,分解体内的有机物,释放出能量,起到很好的减肥效果.
(7)、由以上内容可知,引起少年儿童肥胖的主要原因有饮食不合理、偏食、缺乏体育锻炼等.
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