溶酶体是怎么作用的,酶一但离开,出现在细胞中,酶一但离开，出现在细胞中，那为什么正常的细胞不会因酶的

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会的,刚刚杀死的动物马上吃口感并不好,过一会再吃就会很好吃就是因为溶酶体破裂,其中的酶溶解了细胞中的蛋白质,使之成为容易消化吸收的多肽链和氨基酸的缘故.
溶酶体(lysosomes)
溶酶体是由高尔基体断裂产生,单层膜包裹的小泡,数目可多可少,大小也不等,含有60多种能够水解多糖,磷脂,核酸和蛋白质的酸性酶,这些酶有的是水溶性的,有的则结合在膜上.溶酶体的pH为5左右,是其中酶促反应的最适pH.根据溶酶体处于,完成其生理功能的不同阶段,大致可分为：初级溶酶体,次级溶酶体和残余小体.1955年由比利时学者C.R.de迪夫等人在鼠肝细胞中发现.
溶酶体（lysosome）为细胞浆内由单层脂蛋白膜包绕的内含一系列酸性水解酶的小体.是细胞内具有单层膜囊状结构的细胞器,溶酶体内含有许多种水解酶类,能够分解很多种物质,溶酶体被比喻为细胞内的“酶仓库”“消化系统”
溶酶体的功能有二：一是与食物泡融合,将细胞吞噬进的食物或致病菌等大颗粒物质消化成生物大分子,残渣通过外排作用排出细胞；二是在细胞分化过程中,某些衰老细胞器和生物大分子等陷入溶酶体内并被消化掉,这是机体自身重新组织的需要.
位于细胞质内、被单位膜包围、呈球形的细胞器.其大小随细胞类型不同而异,直径为0.2至数微米.已知溶酶体内含50余种酸性水解酶（如脂酶、蛋白质水解酶、硫酸酯酶等）.它广泛存在于动物、原生动物细胞中,植物细胞中有类似溶酶体的细胞器.通常将溶酶体分为初级溶酶体和次级溶酶体.一般认为,溶酶体酶在粗糙型内质网中合成,被运输至高尔基体经加工包装后,从高尔基体扁平膜囊分泌面（亦称反面、成熟面）出芽脱落,形成内含溶酶体酶类的小泡（即初级溶酶体）,与胞内体（endosome）或吞噬泡融合形成次级溶酶体（亦称消化泡）,进行消化作用.现已提出另一见解,即不赋予初级与次级溶酶体之概念,将溶酶体前体（prelysosome）称为内溶酶体（endolysosome）.物质在其中已开始消化,但主要消化过程在溶酶体中.根据溶酶体作用物的来源,将次级溶酶体分为：（1）异生性溶酶体（het- erolysosome）,系指不能透过质膜的大分子溶液或病毒、细菌等,前者通过胞饮作用（其中也包括受体介导的内吞作用）形成的胞饮泡（或胞内体）,后者通过吞噬作用形成的吞噬泡,分别与初级溶酶体（或内溶酶体）融合后形成次级溶酶体（或溶酶体）.（2）自生性溶酶体（autolysosome）或自噬溶酶体（autophagolyso- some）,系指包围了部分被损伤或衰老细胞器（线粒体、内质网碎片等）的自体吞噬体（autophagosome）与初级溶酶体（或内溶酶体）融合后形成的次级溶酶体.其消化的物质是内源性的.内含不能被消化的残留物质的次级溶酶体被称为残留小体.残留物质有的可排出,有的长期贮留在细胞内不被排出.溶酶体在细胞内消化中起关键作用,被消化后的营养物质如氨基酸、糖等通过溶酶体膜进入细胞质,参加正常细胞代谢被吸收利用.此外,通过异体吞噬作用消化分解细菌、病原体等,故具有防御功能；通过自体吞噬作用,以自身物质作为营养,应付外界不利条件,避免自身永久性伤亡；通过自溶作用（autolysis）清除发育过程中退化细胞、器官及死亡细胞,保证细胞正常生长与发育.精子顶体是特化的溶酶体,通过释放内部消化酶,清除卵细胞的外被与附着的滤泡细胞,卵细胞与精子质膜相互融合,使精子进入卵细胞完成受精.已知40余种疾病与溶酶体中缺乏某种酶有关,如先天性储积病等；又如矽肺的形成、类风湿关节炎等与溶酶体膜损伤、溶酶体中酶释放有关.