由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子含有n个多肽，其中有z个是环状多肽，这个蛋白质分子完全水解共需要多少个水分子A.m－n＋zB.m－n－zC.m－z＋nD.m＋z＋n

发布时间：2020-08-13 23:42:09

由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子含有n个多肽，其中有z个是环状多肽，这个蛋白质分子完全水解共需要多少个水分子A.m－n＋zB.m－n－zC.m－z＋nD.m＋z＋n

网友回答

A解析本题考查了蛋白质的相关知识。氨基酸构成的蛋白质分子的方式是脱水缩合，所以由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子含有n个多肽，则含肽键数为m-n个，然而由于其中有z个是环状多肽，所以又多z个肽键，因此这个蛋白质分子完全水解共需要m－n＋z个水分子。故选A。
以上问题属网友观点，不代表本站立场，仅供参考！