植物性食物中含维生素K较丰富的是()。

发布时间:2021-04-08 06:23:12

题目类型:[单选,A2型题,A1/A2型题] 植物性食物中含维生素K较丰富的是()。
A、绿叶蔬菜
B、黄色蔬菜
C、紫色蔬菜
D、谷物
E、薯类

网友回答

参考答案: A
试题难度:★★☆
参考解析: 富含维生素K的食品:在植物性食品中,以金花菜、菠菜、西红柿含量最丰富。卷心菜、花椰菜、胡萝卜、黄豆、菜油次之。在动物性食品中,以肝脏、鱼、肉、蛋、奶类等含量丰富。人类肠道中的细菌可合成维生素K,缺乏维生素K可得血友病。
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