被人们称为“从田野走向世界”的科学家是A.巴斯德B.达尔文C.袁隆平D.李时珍

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C

解析分析：袁隆平，1930年9月1日生于北平（今北京），汉族，江西省德安县人，无党派人士，现在居住在湖南长沙．中国杂交水稻育种专家，中国工程院院士．现任中国国家杂交水稻工程技术中心主任暨湖南杂交水稻研究中心主任、湖南农业大学教授、中国农业大学客座教授、怀化职业技术学院名誉院长、联合国粮农组织首席顾问、世界华人健康饮食协会荣誉主席、湖南省科协副主席和湖南省政协副主席．2006年4月当选美国科学院外籍院士，被誉为“杂交水稻之父”．2011年获得马哈蒂尔科学奖．

解答：A、巴斯德是法国微生物学家、化学家，巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物，而不能凭空产生．他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”，还发现了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法，被称为“微生物学之父”．B、达尔文，英国生物学家，生物进化论的奠基人．在探究生物进化奥秘的过程中，具有重要贡献，他提出了生物进化的自然选择学说，被恩格斯赞誉为“19世纪自然科学三大发现”之一．C、袁隆平在育种中利用远缘的野生稻与栽培稻杂交，培育的杂交水稻是利用了野生水稻和栽培水稻的基因组合培育出的新品种，培育出人工杂交稻来，被称为杂交水稻之父．因为他把杂交水稻推向了世界，也被称为“从田野走向世界”的科学家．D、李时珍是明代著名中医药学家，撰《本草纲目》、《奇经八脉考》等，《本草纲目》一书，是我国古代药物学的总结性巨著，在国内外均有很高的评价．故选：C

点评：此题考查了杂交水稻之父袁隆平的事迹．