液化气灶上能不能用铜锅做饭?

发布时间：2021-03-07 11:07:56

液化气灶上能不能用铜锅做饭?

网友回答

不要用铜锅做饭.
铜摄入过多伤肝,用铜锅来做饭的话进入食物的铜离子肯定超过需要,小孩缺乏微量元素铜的时候,医生只是建议贴身挂些铜饰件就足够了.
铜的 氧化、氯化 物有毒,而铜的表面很容易生成这类物质,只要表面不是那种刚打磨过的颜色,就说明表面已经有这类物质堆积.
液化气燃烧火力强且集中,容易使铜气化,你用细铜丝放在火上烧可以看到绿色火焰,那就是铜气化生成的铜离子,那东西属有毒有害物质.
生活中使用铜器没什么问题,用来做食具则不合适.
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