发酵过程中，不会直接引起pH变化的是A.营养物质的消耗B.微生物呼出的CO2C.

发布时间：2020-07-12 09:51:43

发酵过程中，不会直接引起pH变化的是






A.营养物质的消耗





B.微生物呼出的CO2




C.微生物细胞数目的增加




D.次级代谢产物的积累

网友回答

C解析微生物发酵过程中，微生物的代谢会消耗大量的营养物质，可能造成酸碱物质消耗不均，从而引起pH的变化；微生物的呼吸作用还会产生大量的CO2引起pH的变化；同时产物的种类也能引起pH的变化。
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