生产发酵酸奶时,常采用的发酵温度和时间是()

发布时间:2021-04-08 06:45:32

题目类型:[单选] 生产发酵酸奶时,常采用的发酵温度和时间是()
A、发酵温度41~43℃,发酵时间3~4小时
B、发酵温度4℃,发酵时间7~10天
C、发酵温度15~20℃,发酵时间1~2天
D、发酵温度63℃,发酵时间30min

网友回答

参考答案: A
试题难度:★★☆
参考解析: 暂无解析
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