下列说法中属于“火官”的有（　　）。A.火正B.执金吾C.火兵D.防隅军E.别火

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参考答案：ABE
参考解析：古代消防安全管理主要是通过设立火官和火兵等消防组织，制定火禁和火宪等消防法规而实现的。各个时期“火官”名称主要包括：①五帝时设“火正”为火官；②周代设“司”、“宫正”为火官；③汉代设“执金吾”、“别火”、“夜士”为火官；④唐代设“左、右金吾卫”；⑤宋代设“厢使”为火官，并设“防隅军”、“潜火队”等专职灭火的军队；⑥明代设“五城兵马指挥司”、“总甲”、“火兵”等火官和军队。