下列关于蛋白质的说法中不正确的是A.蛋白质属于天然有机高分子化合物,没有蛋白质就没有生命B.HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性C.某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄D.可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质
网友回答
B解析【错解分析】学生的相应的概念把握不准而出现错误。学生要正确理清概念,抓住要点掌握蛋白质的性质(变性、聚沉、盐析等)。【正解】A蛋白质是生命运动的基础B.HCHO使蛋白质变性, (NH4)2SO4溶液使蛋白质渗析C.蛋白质是显色反应D.蛋白质溶液是胶体,可以渗析