下面关于质量的说法正确的是A.工厂中质量检验员的工作就是用天平测量产品的质量B.物体中所含物质越多，它的质量就越大C.物体的质量会随外界因素的变化而变化D.体积大的物体，它的质量一定大
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B解析分析：①物理学中把物体所含物质的多少叫质量；生活中说的“质量”是物体品质的好坏；
②质量是物体本身的一种属性，与物体所含物质的多少有关，与物体的形状、状态、位置和温度无关；
③物体的质量与密度和体积成正比．解答：
A、工厂中质量检验员的工作是检验产品的品质好坏，而不是测量质量大小．此选项错误；
B、物体所含物质的多少叫质量，物体中所含物质越多，它的质量就越大．此选项正确；
C、质量是物体本身的一种属性，不会随外界因素的变化而变化．此选项错误；
D、由公式m=ρV知：物体质量与密度和体积成正比，体积较大，但密度大小不确定，所以质量大小不能确定．此选项错误．
故选B．点评：此题考查的是我们对质量物理意义的理解和密度公式的应用，属于基础知识的考查，注意物理学中“质量”与日常生活中“质量”的区别．