味精的主要成分是谷氨酸钠，它的化学式是HOOCCHNH2（CH2）2COONa，谷氨酸钠由________元素组成，其相对分子质量为________．

网友回答

五种    169

解析分析：根据谷氨酸钠化学式的含义、相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．

解答：谷氨酸钠由碳、氢、氮、氧、钠五种元素组成的；其相对分子质量为谷氨酸钠的相对分子质量为12×5+1×8+14+16×4+23=169．故