下列说法正确的是A.结晶水合物是混合物B.结晶水合物是化合物C.结晶水合物都很稳定D.晶体都是结晶水合物
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B解析有些溶质，从溶液中结晶析出时，常结合一定数目的水分子，这就形成了带一定数目水分子的晶体，这种晶体被称作是结晶水合物，如蓝色的硫酸铜晶体(CuSO4·5H2O)，还有净化水用到的无色透明的明矾晶体[KAl(SO4)2·12H2O]等，这种结晶水合物中，各成分的组成比例确定，性质确定，符合纯净物的特征，属于纯净物的范畴，也是一种化合物，所以结晶水合物也称为含有结晶水的化合物．故A项错误，B项正确．这些结晶水合物通常是不稳定的，如以上说明中提到的碳酸钠晶体，在常温下，干燥空气中就会失去水分，变成白色粉状的无水碳酸钠(Na2CO3)固体，所以C选项错误．还要注意的是，并不是所有溶质在形成晶体时，都一定要形成结晶水合物，如NaCl、KNO3等在结晶时得到的晶体就不含结晶水，不是结晶水合物，所以D选项错误．