下列食物中富含糖类的是A.馒头B.清蒸鱼C.炖牛肉D.清炒芹菜

网友回答

A

解析分析：根据人体所需六大营养素的种类、食物来源进行分析解答即可．

解答：A、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确．B、清蒸鱼中富含蛋白质，故选项错误．C、炖牛肉中富含蛋白质，故选项错误．D、清炒芹菜中富含维生素，故选项错误．故选A．

点评：本题很简单，掌握各种营养素的生理功能、食物来源、缺乏症、摄入时的注意事项等内容是正确解题的关键．