西点中常用的增稠剂有()等。

发布时间:2021-04-08 23:20:39

题目类型:[单选] 西点中常用的增稠剂有()等。
A、明胶、琼脂、果胶、面粉
B、琼脂、果胶、淀粉、可可粉
C、果胶、面粉、玉米粉、可可粉
D、明胶、果胶、琼脂、淀粉

网友回答

参考答案: D
试题难度:★★☆
参考解析:
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