“红心蛋事件”查出的苏丹红对人体有害，但可制成苏丹染液，用来鉴定一些物质。下列关于苏丹染液的说法正确的是A.苏丹Ⅲ染液可鉴定脂肪，呈红色B.苏丹Ⅲ染液可鉴定脂肪，呈橘

发布时间：2020-08-12 19:41:03

“红心蛋事件”查出的苏丹红对人体有害，但可制成苏丹染液，用来鉴定一些物质。下列关于苏丹染液的说法正确的是A.苏丹Ⅲ染液可鉴定脂肪，呈红色B.苏丹Ⅲ染液可鉴定脂肪，呈橘黄色C.苏丹Ⅳ染液可鉴定葡萄糖，需水浴加热，呈砖红色沉淀D.苏丹Ⅲ染液可鉴定蛋白质，呈橘黄色

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B解析苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液用来鉴定脂肪的，分别呈橘黄色或红色
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