哥伦布航海时许多船员因坏血病而死亡，如果你是随船医生你将建议船员多吃A.奶酪B.巧克力C.火腿D.柑橘、水果
网友回答
D
解析分析：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．维生素的种类很多．思考解答．
解答：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：坏血病是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C．故选：D
点评：本题主要考查维生素的缺乏症，难度较小，可结合上面表格中的内容来帮助比较记忆．