化学就在我们的身边，它与我们的生活息息相关。请从A.生石灰B.小苏打C.明矾D.氨气E.油脂F.纯碱这六种物质中，请选择适当的物质名称前的字母序号填空。(1)热值最高的营养物质是________； (2)能使湿润的红色石蕊试纸变蓝________；(3)净化水时可作絮凝剂的是________；(4)人们设想用它来中和法阻止海水酸化的是________；(5)可用于焙制糕点的物质是________； (6)用于生产玻璃、造纸工业的是________。
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E D C A B F解析(1)热值最高的营养物质是油脂(2)能使湿润的红色石蕊试纸变蓝是氨气(3)净化水时可作絮凝剂的是明矾(4)人们设想用它来中和法阻止海水酸化的是生石灰(5)可用于焙制糕点的物质是小苏打(6)用于生产玻璃、造纸工业的是纯碱