鸡尾酒配制方法有多种，其中一种是漂浮法（也称兑和法），先将某种颜色的酒倒入杯中，再把一根长颈漏斗下端插入杯底，将其他各种颜色的酒依次缓慢直接倒入杯中，这样就制成了颜色层次分明的彩虹鸡尾酒．
（1）为保证各种颜色的酒不会混合，应把各种酒按密度________的顺序倒入杯中．
（2）鸡尾酒要现喝现配的原因：________．
网友回答
解：（1）因各种颜色的酒它们的密度不同，密度小的总要漂浮在密度大的上面，为达到色、味俱全的效果，故各种酒按密度由小到大的顺序倒入杯中．
（2）因为一切物质的分子都在不停地做无规则运动，如果不是现喝现配，提前配制，
那么各种颜色就有可能混合，更体现不出层次，所以鸡尾酒要现喝现配的原因是：防止各种酒之间出现扩散现象．