填空题食物中有糖类、________、脂肪.、水、________和_____

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蛋白质    无机盐    维生素解析食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六类营养物质，其中蛋白质、糖类、脂肪等是有机物；水、无机盐等是无机物。