下列说法正确的是A.钢铁在海水中比在河水中更易被腐蚀，主要原因是海水含氧量高于河

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C解析本题考查化学知识在日常生活的应用，关键要明确日常生活中各种化学现象的本质。海水电解质溶液浓度大，、河水电解质溶液浓度小，故A错；蚕丝、羊毛属于蛋白质，淀粉属于多糖，B错；铝既能与酸反应又能与碱反应，故不可用铝制餐具长时间存放酸性、碱性食物，C正确；食品添加剂在一定的含量范围内，对人体无害，故D错。