如图是人体完成屈肘动作的示意图．关于人的伸肘和屈肘运动，下列叙述中错误的是B
A. 人的伸肘和屈肘运动要受神经系统的协调和控制
B. 当人屈肘时，①肱三头肌收缩，②肱二头肌舒张
C. 人屈肘运动要消耗能量，能量来自于肌细胞内有机物的氧化分解
D. 屈肘动作是以骨骼为杠杆，关节为支点，骨骼肌收缩为动力完成的
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A. 人的伸肘和屈肘运动要受神经系统的协调和控制
(答案→)B. 当人屈肘时，①肱三头肌收缩，②肱二头肌舒张
C. 人屈肘运动要消耗能量，能量来自于肌细胞内有机物的氧化分解
D. 屈肘动作是以骨骼为杠杆，关节为支点，骨骼肌收缩为动力完成的
解析：A、运动并不是仅靠运动系统来完成．它需要神经系统的控制和调节．它需要能量的供应，因此还需要消化系统、呼吸系统、循环系统等系统的配合．该选项叙述正确．
B、屈肘动作和伸肘动作的产生．屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张，伸肘时，肱二头肌舒张，肱三头肌收缩．该选项叙述是错误的．
C、能量的来源是食物．食物被消化后，营养成分进入细胞转化为各类有机物．动物细胞再通过呼吸作用将贮藏在有机物中的能量释放出来，除了一部分转化为热能外，其余的贮存在ATP中．人和动物的各项生命活动所需要的能量来自ATP．该选项叙述正确．
D、在运动中，神经系统起调节作用，骨起杠杆的作用，关节起支点作用，骨骼肌起动力作用．该选项叙述正确．
故选：B