酒精煮沸后冒出的蒸汽凝结后是水还是酒精?为什么?

发布时间:2021-02-19 06:53:52

酒精煮沸后冒出的蒸汽凝结后是水还是酒精?为什么?

网友回答

是酒精,酒精沸点为78摄氏度,而水为100摄氏度,加热时酒精先达到沸点,于是开始大量蒸发,在酒精蒸发完之前,加热液体的温度始终保持78摄氏度,不可能达到水的沸点,因此只会蒸发出极少数的水,而绝大多数是酒精
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