在烹制前原料造型基本工艺中,香麻鱼青脯的做法是将鱼青挤成月()重的大丸子,放

发布时间:2021-04-06 07:08:29

题目类型:[单选] 在烹制前原料造型基本工艺中,香麻鱼青脯的做法是将鱼青挤成月()重的大丸子,放在净白芝麻上,沾上芝麻,再压成扁圆形。
A、10克
B、15克
C、20克
D、25克

网友回答

参考答案: B
试题难度:★★☆
参考解析: 暂无解析
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