对食物中毒的正确描述是A.一种食源性肠道传染病的总称B.摄入有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病C.长期摄入过量食物后引起的非传染性急性

发布时间：2021-01-12 07:19:56

1.[]对食物中毒的正确描述是A.一种食源性肠道传染病的总称 B.摄入有毒有害物质的食品而引起的非传染性急性、亚急性疾病 C.长期摄入过量食物后引起的非传染性急性、亚急性疾病 D.长期摄入某些有毒有害食品引起的慢性毒害性疾病E.由致病性细菌引起的食源性疾病的总称ABCDE

网友回答

参考答案：B
参考解析：食物中毒，是指人食用含有生物性、化学性有毒有害物质后或误食了本身有毒的食物所出现的非传染性的急性或亚急性疾病。本题B项最符合题意。
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