小红对今年让人们“谈红色变”的主角--“苏丹红一号”产生了兴趣,她带着“苏丹红具有什么性质”这一问题去搜寻资料,她查到以下材料:苏丹红(其化学式为:C16H12N2O

发布时间:2020-07-31 21:29:49

小红对今年让人们“谈红色变”的主角--“苏丹红一号”产生了兴趣,她带着“苏丹红具有什么性质”这一问题去搜寻资料,她查到以下材料:苏丹红(其化学式为:C16H12N2O)是一种红色的工业合成染色剂,不是食用色素,它不易溶于水,易溶于氯仿、酒精等.它在一定的条件下能反应生成苯胺(C6H5NH2),这是一种中等毒性的致癌物.由苏丹红的化学式,给我们提供了许多信息:
①________,
②________;
小红家最近购买了某品牌的葡萄酒,其颜色橙清透明且非常的红,倒在酒杯里都把酒杯给染红了,是不是也含有苏丹红?小红认为既然苏丹红不溶于水,这葡萄酒肯定不含苏丹红.请你根据以上信息分析小红的判断是否正确?并说明理由.答:________.

网友回答

苏丹红由碳、氢、氮、氧四种元素组成    一个苏丹红分子中含有16个碳原子,12个氢原子,2个氮原子,1个氧原子    不正确,因为葡萄酒中除了有水还有酒精,苏丹红不溶于水,但可以溶于酒精
解析分析:根据化学式的意义:①宏观意义:表示一种物质;表示该物质的元素组成;②微观意义:表示该物质的一个分子;表示该物质的分子构成;根据葡萄酒中还含有酒精进行分析回答.

解答:根据化学式的意义,可从苏丹红的化学式中得到许多信息,如①苏丹红由碳、氢、氮、氧四种元素组成;②一个苏丹红分子中含有16个碳原子,12个氢原子,2个氮原子,1个氧原子;小红的判断不正确.因为葡萄酒中除了有水还有酒精,苏丹红不溶于水,但可以溶于酒精,故葡萄酒中可能有苏丹红.故
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