厨房的火灾危险性有（　　）。A.燃料多B.油烟重C.电气线路隐患大D.灶具器具易引发事故E.用油不当引发火灾

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参考答案：ABCDE
参考解析：厨房作为餐饮场所的重要特殊用房，可以按照《建筑设计防火规范》（GB 50016—2006）进行设计。厨房的火灾危险性包括：①燃料多；②油烟重；③电气线路隐患大；④灶具器具易引发事故；⑤用油不当引发火灾。