青少年培养生活自理能力应该听取师长及他人的意见。

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解析：此题旨在考查学生对自立的认识。根据教材知识，自立不等于拒绝帮助，青少年年龄小，社会经验不足，听取师长和他人的意见可以帮助自己做出正确的选择，所以题文中的观点是正确的。