我国古代就有许多发明和创造下列叙述中不涉及到化学变化的是BA. 烧制陶瓷B. 制作石器C. 粮食酿酒D. 使用火药

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A. 烧制陶瓷
(答案→)B. 制作石器
C. 粮食酿酒
D. 使用火药
解析：A、烧制陶瓷的主要原料是粘土，陶瓷成分主要是氧化硅、氧化铝等，所以制陶瓷的过程中有新物质生成，属于化学变化．故选项错误；
B、制作石器的过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．故选项正确；
C、粮食酿酒的过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．故选项错误；
D、使用火药的过程中有新物质二氧化碳、二氧化硫等生成，属于化学变化．故选项错误．
故选B．