下列与人体健康相关的叙述正确的是C
A. 抽血化验时，针头刺入的血管是动脉
B. 测量血压时，通常测得的是上臂静脉血管中血液的压强
C. 小脑病变时，可能会出现走路不稳、动作不协调的现象
D. 大量出汗时，肾小管对水分的重吸收量减小
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A. 抽血化验时，针头刺入的血管是动脉
B. 测量血压时，通常测得的是上臂静脉血管中血液的压强
(答案→)C. 小脑病变时，可能会出现走路不稳、动作不协调的现象
D. 大量出汗时，肾小管对水分的重吸收量减小
解析：A、动脉血管压力太大，抽血以后不容易止血，静脉血管一般都位于浅表部位，且压力小，容易止血，所以医生抽血时针刺入体表的静脉血管．不符合题意．
B、血压是指血液在血管中流动时血液对血管壁的侧压力，通常指体循环的动脉血压，测量血压一般用血压计在上臂肱动脉处测得，不符合题意．
C、小脑的主要功能是使运动协调、准确，维持身体的平衡．如果一个人走路摇晃，站立不稳，动作不协调，发生病变的部位可能是小脑．符合题意．
D、出汗是人体排泄和调节体温的一种生理功能，大量出汗时，肾小管对水分的重吸收量不减小，不符合题意．
故选：C