汆烫鳝鱼时不让水沸腾的目的是()。

发布时间:2021-04-08 10:30:34

题目类型:[单选] 汆烫鳝鱼时不让水沸腾的目的是()。
A、.防止鱼皮破裂
B、.去除鱼肉中的腥味
C、.让黏液充分凝结
D、.增加鱼肉的持水量

网友回答

参考答案: A
试题难度:★★☆
参考解析: 暂无解析
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