为了培育节水高产品种的小麦，科学家将大麦中与抗旱节水有关的基因导入小麦，得到转基因小麦，其水分利用率提高20%，这项技术属于C
A. 杂交技术
B. 嫁接技术
C. 转转基因技术
D. 组织培养技术
网友回答
A. 杂交技术
B. 嫁接技术
(答案→)C. 转转基因技术
D. 组织培养技术
解析：A、用高产不抗虫的水稻与地产抗虫害的水稻作亲本进行杂交，培育出高产抗虫害的新品种水稻．是在生物体进行有性生殖的过程中，控制不同性状的基因重新组合，然后进行筛选，选育出符合人们需要的新品种．这种利用生物的遗传变异来培育新品种的方法叫杂交育种．
B、嫁接技术属于植物的无性生殖方式；
C、转基因技术指的是：将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术．因此为了培育节水高产品种的小麦，科学家将大麦中与抗旱节水有关的基因导入小麦，得到转基因小麦，其水分利用率提高20%，这项技术属于转基因技术．
D、植物的组织培养指的是在无菌的条件下，将植物的茎尖、茎段或是叶片等切成小块，培养在特制的培养基上，通过细胞的增值和分化，使它逐渐发育成完整的植物体．
故选：C．