油脂是油与脂肪的总称，它既是重要食物，又是重要的化工原料。以下关于油脂的说法不正

发布时间：2020-07-11 17:34:38

油脂是油与脂肪的总称，它既是重要食物，又是重要的化工原料。以下关于油脂的说法不正确的是













A.油脂是天然高分子化合物












B.油脂是高级脂肪酸的甘油酯











C.植物油通过氢化可以使熔点升高、性质变得稳定











D.利用油脂可以生产肥皂

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