油炸薯片不易多吃,它已被证实含有较高浓度的有毒丙烯酰胺,会损害人体健康.根据丙烯酰胺的化学式C3H5ON,你知道哪些信息?请写出三点(从不同角度)
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网友回答
解:根据丙烯酰胺的化学式C3H5ON,可知(1)丙烯酰胺由C、H、O、N四种元素组成;
丙烯酰胺中C、H、O、N元素的质量比为 (12×3):5:16:14=36:5:16:14;
(2)一个丙烯酰胺分子由3个碳原子,5个氢原子、一个O氧原子,一个氮原子构成
一个丙烯酰胺分子中C、H、O、N的原子个数比为 3:5:1:1;
(3)丙烯酰胺的相对分子质量为:12×3+5+16+14=71;
故