下列植物的根系属于须根系的是A.菜豆根B.葱根C.辣椒根D.槐树根

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B解析试题分析：大多数双子叶植物是直根系，大多数单子叶植物是须根系，菜豆、辣椒、槐树都是双子叶植物，是直根系，葱是单子叶植物，是须根系，选B考点：本题考查植物根系知识，解答此题需要学生分别掌握直根系和须根系概念和特点，并了解常见的单子叶植物和双子叶植物。