小明参加学校组织的生存夏令营，学到了许多野外生存的知识与技能．
（1）如何获得饮用水．如图所示，用一个大塑料袋套在树叶浓密的嫩枝上，将袋口扎紧后，在下方开一个小孔，在小孔下方放上接水的容器，利用植物中水的不断______和______，经过一段时间，你就能获取可饮用的水了．
（2）今年五月，我国科技工作者再次成功测量了珠穆朗玛峰的高度．小明从媒体中获悉科考队员所携带的部分物品清单，制作了一份分析表．请你帮助小明填写表中的空格：
携带物品防裂唇膏电热鞋高压锅罗盘（指南针）…原因高原风大、空气干燥，人体中水分蒸发得快??
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网友回答
解：（1）用一个大塑料袋套在树叶浓密的嫩枝上，将袋口扎紧后，里面温度较高，水易蒸发成水蒸气；
当水蒸气遇到较冷的塑料袋时又会发生液化现象形成小水滴，这样就获得了饮用水；
故