下列事故处理措施正确的是A.电器着火，立即浇水扑灭B.高层住房内着火，立即打开所有门窗C.油锅着火，立即盖上锅盖D.煤气泄漏，立即打开排气扇的电源开关

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C解析试题分析：根据安全常识进行分析判断。A、电器着火，要先切断电源，再扑灭火灾，如立即用水扑灭，可能引发触电事故，错误；B、住房内着火，不能打开所有门窗，否则增大空气对流，使燃烧更充分，错误；C、油锅着火，立即盖上锅盖，能起到隔绝空气而灭火的作用，正确；D、煤气泄漏，若立即打开排气扇的电源开关，可能产生电火花从而引发爆炸，应首先关闭阀门，再开窗通风，降低天然气在空气中的浓度，防止发生爆炸，错误。故选C考点：常见的意外事故的处理方法

点评：关注生命安全是当今社会的热点，也是化学考查的重点，所以在平时的学习过程中，要注意积累相关方面的知识；要知道当意外发生时，合理的救护措施可以把损失降到最低，而盲目乱动非但于事无补，甚至会使损失更大。