：（1）嫁接成活的关键因素是嫁接上去的芽应该大而饱满；（2）植物的组织培养技术是利用有性生殖的原理　；（3）无性生殖与有性生殖相比具有繁殖速度快，品质优良的特点　；（4）蟑螂

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(答案→) 
解析：此题考查植物的有性生殖和无性生殖、昆虫和两栖动物的生殖和发育过程，据此答题．

（1）嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体．嫁接时，接上去的芽或枝叫接穗，被接的植物叫砧木，使嫁接成功，砧木和接穗的形成层紧密结合是关键
（2）植物的组织是指在无菌的条件下，将植物的茎尖、茎段和叶片等切成小块，培养在特制的培养基上，通过细胞的增值和分化，使它逐渐发育成完整的植物体的技术．利用组织培养这种技术，可以在短时间内大批量的培育出所需要的植物新个体．另外，该技术还可以防止植物病毒的危害，极大的提高了农业生产效率．可见组织培养无两性生殖细胞精子和卵细胞结合形成受精卵的过程，属于无性生殖．
（3）无性生殖指不经过两性生殖细胞的结合，由亲本直接产生子代的生殖方式．优点是繁殖速度快，有利于亲本性状的保持．
（4）蜻蜓、蟑螂、蝼蛄、蟋蟀、蝗虫等发育经历卵、若虫、成虫三个时期，幼虫与成虫在形态构造和生活习性上差别不大，属于不完全变态发育．
（5）家蚕的发育过程包括受精卵、幼虫、蛹和成虫，为完全变态发育，家蚕在幼虫时期吐丝结茧变为蛹，在茧内身体发生大的变化，羽化成蛾，没有死；
（6）雌蛙和雄蛙经过抱对，分别把卵细胞和精子排放到水中，在水中结合形成受精卵，受精卵在水中发育．
（7）蝾螈、蟾蜍、大鲵等其他两栖类动物和蛙一样，幼体在水中生活，用鳃呼吸，成体是既能生活在水中，也能生活在陆地上，主要用肺呼吸．
（8）两栖动物的生殖是雌性将卵细胞排在水中，雄性将精子产在卵块上，受精卵在水中发育，幼体也在水中生活，用鳃呼吸，经过幼体发育成成体后，成体用肺呼吸，兼用皮肤辅助呼吸，营水陆两栖生活．因此两栖动物的生殖和发育都离不开水．
故答案为：（1）×；（2）×；（3）√（4）√（5）×（6）×（7）√（8）√