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制作酱和酱油需要曲霉,它主要用来分解和转化CA. 葡萄糖B. 淀粉C. 蛋白质D. 脂肪
制作酱和酱油需要曲霉,它主要用来分解和转化CA. 葡萄糖B. 淀粉C. 蛋白质D. 脂肪
发布时间:2020-10-13 15:06:46
制作酱和酱油需要曲霉,它主要用来分解和转化C
A. 葡萄糖
B. 淀粉
C. 蛋白质
D. 脂肪
网友回答
A. 葡萄糖
B. 淀粉
(答案→)C. 蛋白质
D. 脂肪
解析:制作酱和酱油的主要原料是豆类和盐巴,而曲霉靠分解有机物来获取营养,所以可以将将豆子中的蛋白质分解成为糖和小的氨基酸,这些物质溶于水后,才能够被人吸收,增加其营养,另外曲霉也可以改变酱油的其他,如改变味道、香气、颜色等.
故选:C
以上问题属网友观点,不代表本站立场,仅供参考!
上一条:
下列说法正确的是CA. 细菌的营养方式是腐生B. 细菌、酵母菌的细胞结构完全一样C. 地衣可作为检测空气污染程度的指示植物D. 霉菌对人类都是有害的
下一条:
酵母菌、霉菌、蘑菇的共同特征是AA. 都有成形的细胞核B. 都由菌丝构成C. 都是多细胞结构D. 对人类都是有益的
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霉菌在下列哪一种环境中容易出现DA. 干燥的皮鞋B. 煮沸的牛肉汁C. 潮湿的沙土地D. 潮湿的粮食
细菌和真菌的营养方式是
梅雨季节,南方衣柜里的衣物上会发霉长毛,这是何种微生物引起的DA. 细菌B. 酵母菌C. 病毒D. 霉菌
腐生和寄生的区别是作为它们食物的有机物来源的有机体AA. 是否为活的B. 是否为生物C. 是否为整个生物D. 条件是否适宜
从活的生物体内吸取有机物来维持生活的生活方式是CA. 腐生B. 自养C. 寄生D. 异养或自养
蘑菇从土壤中吸收的是CA. 水和无机盐B. 水和二氧化碳C. 水和有机物D. 水和氧气
夏天,受潮的粮食、衣物和皮鞋上常常发霉长毛,这些霉菌是从哪里来的AA. 由空气中的孢子萌发来的B. 由受潮的粮食自然产生的C. 由受潮的皮鞋和衣物自然产生的D. 由潮湿的环境自然产
以下是培养黑木耳的过程,请分析回答问题①将棉籽壳、糖和石膏粉按90%、1%、1%的配比制成装入塑料袋中②将配制好的 在常压下进行100度连续68小时的 处理.③将黑木耳的菌丝 到
腐生和寄生的不同之处在于CA. 腐生生物的物质和能量来源于其他生物的体内和体表B. 腐生生物的物质和能量来源于无机环境C. 腐生生物的物质和能量来源于枯枝落叶、动物尸体和粪便D.
用放大镜观察青霉,青绿色的部分是DA. 叶子B. 菌丝C. 种子D. 孢子
判断下列说法是否正确,正确的画“√”,错误的画“×”(1)所有的真菌都是单细胞的个体.×(2)真菌与腐生细菌一样,在自然界的物质循环中起着重要作用.√(3
图中的左图是青霉;右图是曲霉它们的直立菌丝的顶端部长有成串的孢子,都是靠孢子进行繁殖的.
下列哪项不是霉菌的特征AA. 单细胞丝状体B. 多细胞的丝状体C. 菌丝有分枝D. 孢子长在直立菌丝顶端
细菌、真菌生活的场所是D①水中①空气中③土壤中④人体内部⑤人体表面⑥沙漠中A. ①②③B. ③④⑤C. ①②③④⑥D. ①②③④⑤
在观察霉菌时,看到某霉菌直立菌丝的顶端长有扫帚状结构,这是AA. 青霉B. 根霉C. 曲霉D. 毛霉
若将面包作为培养曲霉的材料,应为其提供的适宜环境条件是BA. 干燥、温暖B. 温暖、潮湿C. 潮湿、低温D. 干燥、低温
下列都属于真菌的一组是C①大肠杆菌②木耳③乳酸菌④酵母菌⑤灵芝⑥曲霉⑦螺旋菌⑧青霉A. ①②③④B. ①③⑤⑦C. ②④⑥⑧D. ⑤⑥⑦⑧
蘑菇属于大型真菌,它的地下菌丝的主要作用是AA. 吸收营养物质B. 吸收水分;C. 吸收无机盐D. 固定地上部分
如图表示的是一类真菌的形态和结构,请据图回答下列问题(1)该图表示的是哪一类真菌?(2)它属于单细胞生物,还是多细胞生物? (3)该生物细胞内有无细胞核和DNA? (4)图中①表
青霉和蘑菇在形态上有很大的差异,但是它们具有一些相同的特点:例如它们的细胞内都具有、 、 和 ;它们区别于绿色植物之处,在于它们的细胞内都没有 ,它们不能进行 作用,所以它们的营养
真菌的繁殖:真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的,青霉的孢子是青绿色的,曲霉的孢子是黑色或黄色或红色等孢子只有在适宜的条件下,才能萌发成新的个体.
真菌的主要特征:真菌有单细胞,如酵母菌;也有多细胞的如霉菌,真菌的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝体构成的,每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
真菌的共同特征是细胞都由细胞壁、细胞核、细胞质和细胞膜组成,细胞内没有叶绿体,一般营腐生或寄生生活
从活的生物体内吸取营养物质的营养方式叫做寄生;依靠分解动植物的遗体来获取营养物质的营养方式叫做腐生
下列生物中,属于单细胞真菌的是AA. 酵母菌B. 乳酸菌C. 枯草杆菌D. 霉菌
春天,受潮的粮食衣物和皮鞋常常长毛发霉,而干燥的粮食和皮鞋不易长霉,这说明霉菌的生长繁殖需要适宜的温度和一定的水分
下列各项中,不属于真菌主要特征的是CA. 细胞内不含叶绿素B. 细胞内有真正的细胞核C. 细胞结构包含鞭毛D. 能够产生孢子
青霉和曲霉所呈现出的不同颜色,其实是B的颜色A. 菌丝B. 孢子C. 菌盖D. 菌柄
以下各种真菌,属于单细胞结构的是CA. 青霉B. 曲霉C. 酵母菌D. 牛肝菌
青霉、曲霉和蘑菇都是由许多细胞连接起来的菌丝构成的,每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核;细胞内没有叶绿体,都要利用现成的有机物,从中获得生命活动所需的物质和能量;它们
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