有关花生、核桃、杏仁、榛子等坚果类食品的营养价值,以下哪一种说法是错误的()

发布时间:2021-04-06 23:42:54

题目类型:[单选] 有关花生、核桃、杏仁、榛子等坚果类食品的营养价值,以下哪一种说法是错误的()
A、坚果类食品的蛋白质质量可与肉类媲美,而且含量很高
B、坚果类食品的矿物质含量很高,特别是微量元素
C、坚果类食品是维生素E的上好来源
D、坚果类食品的脂肪含量多半超过40%

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参考答案: A
试题难度:★★☆
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