常武地区历史悠久,物产丰富,下列特色菜中,富含淀粉的是
A.寨桥老鹅
B.卜弋鸡爪
C.常州萝卜干
D.常州大麻糕
网友回答
D解析分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.解答:A、寨桥老鹅中富含蛋白质,故选项错误.B、卜弋鸡爪中富含蛋白质,故选项错误.C、常州萝卜干中富含维生素,故选项错误.D、常州大麻糕中富含淀粉,故选项正确.故选D.点评:本题很简单,掌握各种营养素的生理功能、食物来源、缺乏症、摄入时的注意事项等内容是正确解答此类题的关键.